O consumo de café por pessoa no Brasil bateu recorde na última temporada e foi o maior já registrado no país desde 1965, segundo dados da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café) divulgados nesta quarta-feira (6).
No período compreendido entre novembro de 2011 e outubro de 2012, o consumo per capita foi de 6,23 quilos de café em grão cru, ou 4,98 quilos de café torrado, o equivalente a quase 83 litros para cada brasileiro por ano, registrando uma evolução de 2,10% em relação ao período anterior.
A Abic observou que o consumo per capita, maior já registrado no Brasil, superou a marca de 1965 e ultrapassou o consumo por habitante da Itália, da França e dos EUA. No período, foi registrado o consumo de 20,33 milhões de sacas, alta de 3% em relação ao período anterior.
O Brasil é o segundo consumidor global de café, atrás apenas dos Estados Unidos. No consumo por habitante, os líderes mundiais são Finlândia, Noruega e Dinamarca.
"Os brasileiros estão consumindo mais xícaras de café por dia e diversificando as formas da bebida durante o dia, adicionando ao café filtrado consumido nos lares também os cafés expressos, cappuccinos e outras combinações com leite", disse a Abic, em comunicado.
O consumo de café no país, segundo a Abic, deverá crescer até 3% em 2013, o que elevaria o consumo interno para cerca de 21 milhões de sacas.
BNC Economia
